滚犊子这个梗的含义是表达对对方不耐烦，希望对方走开的意思。

滚犊子的起源可以追溯到东北方言，犊子本意是小牛，但在东北方言中，犊子这个词却变成了类似于“王八”的贬义词。最早应该是在东北某企业内部流传开来的，当时有个员工受到了其他同事的排挤和嘲笑，因为他看起来像小牛一样傻傻的。而这个梗在网络上迅速流行起来，成为了一种表达不满和不耐烦的方式。

正确运用滚犊子这个梗，要根据场合和语境来决定使用的方式和语气。在社交生活中，可以用来回应一些无聊或无意义的言论，或者对不想和某些人继续交流的表达出明确的态度。例如，当有人在微信群里不停地发一些无聊的东西，你可以回复一句“滚犊子！”来表达你的不耐烦。