仙女鹅的含义是指豆瓣上的一个小组名字叫做“八组人”，这个组里的人喜欢八卦、爆料和聊天，所以自称为八组鹅。

八组鹅起源于北京方言中的八组人儿，但因为拼音的巧合，使得八组人儿变成了八组er。由于英文中er后缀代表职业的含义，例如work变成worker，teach变成teacher，八组人决定模仿这种用法，将自己称之为八组er。在发音过程中，八组er转变成了八组鹅，最终成为了这个小组人的称谓。

在社交生活中运用仙女鹅这个梗，可以用来形容漂亮的女生或者称呼八组人。例如，当你看到一个特别美丽的女生时，你可以调侃地说：“哇，这个女生真是仙女鹅啊！”或者当你在八组人中聊天时，你可以称呼自己为八组鹅，以表达归属感。

相关的梗还包括“八组儿”、“豆瓣八卦”等。