沧海桑田这个梗的含义是指世事变化很大。它起源于晋朝葛洪的《神仙传·麻姑》中，麻姑描述了东海变成了三次桑田的情景。这个梗可以用来形容世事变化很大。

沧海一词早在公元前200年就出现在许多名著中，李白在《行路难》中使用了沧海一词来描述长风破浪的情景。而桑田一词来自于道家词汇，古时用来称呼地名或星座。最后，清代程元升在《幼学故事琼林·地舆》中解释了沧海桑田用来形容世事变化很大的意思。

要正确运用这个梗在社交生活中，我们可以用它来形容自己或他人的经历或历程发生了巨大的变化。例如，在聚会上，当朋友们讨论自己的大学生活时，你可以说：“我刚开始大学时还是个胆小害羞的学生，但现在已经变成了一个能够自信面对挑战的人，真是沧海桑田啊！”这样的运用能够带来活泼有趣的氛围。