这梗的含义是在网络上以搞笑的方式纪念并致敬2001年4月1日中国南海的一起事件，其中涉及到编号为81192的飞行战机和驾驶员王伟。

这个梗的起源可以追溯到2001年4月1日，中国南海发生了一起事件，其中一名中国飞行员王伟驾驶的战机与美军侦察机相撞，并导致王伟不幸身亡。该战机的编号是81192。这次事件曾引起广泛的关注和悼念，成为中国军队奋斗和牺牲的象征。

正确运用这个梗可以通过在社交生活中表达对中国军人的敬意以及对祖国国防力量的赞颂。例如，在某个特殊纪念日或者相关活动中，人们可以使用"请记住编号81192"来提醒大家不忘记中国军人的奋斗和牺牲精神，并展示出祖国国防力量的强大。