没说就是零卡梗的含义是指当食物配料表上没有注明卡路里含量时，就等于这种食物不会让人长胖。

该梗的起源是抖音博主@秃顶吴彦祖。他经常在视频中说，如果食物的配料表上没有注明卡路里，那就等于是零卡，不会使人发胖。

秃顶吴彦祖是一位健身博主，尽管他的视频中经常会吃一些不太健康的食谱。这个梗的火爆起因是由于有一次他在视频中吃着油炸的麻花，观众们问他卡路里含量，他回答说：“这也没有配料表啊，没说就是零卡。”

要在社交生活中正确运用这个梗，你可以在吃不太健康的食物时说"没说就是零卡"，以强调食物中的未知卡路里含量，并以幽默的方式表达自己对其不健康性质的认识。例如，当你吃着一份油炸的薯条时，你可以对你的朋友说：“这个薯条卡路里少不少吧？”然后你的朋友可能会回答：“没说就是零卡啊！”