这个梗的含义是指出一个历史、社会、或者文化现象虚伪、虚假和残酷的一面。

这个梗起源于鲁迅的作品《狂人日记》，这本小说讲述了一个愤世嫉俗的主角翻阅历史书后的心理体验。在小说中，主角翻开历史书一查看，却发现每叶上都写着“仁义道德”四个字，但在仔细观察后才发现字缝中满本都写着“吃人”两个字。这表达了主角对虚伪的社会伦理观的不满和愤怒。

在后来的动漫、影视制品中，这个梗被广泛运用。当主角翻开书时，网友们就会调侃说书里只写着“吃人”，来暗示书中充满了虚伪和残酷的内容。

作为一个正确运用这个梗的社交生活小技巧，我们可以运用它来幽默地批判现实中的虚假和伪善，以及揭示隐藏的真相或现象。比如，在谈论政府某项政策时，可以开玩笑说：“看看他们的政策文件，两个大字就是‘吃人’！”这样的幽默用法可以增加对话的趣味性，并传达出你对不公正和虚伪的态度。