这个梗的含义是南北方语言差异引发的误会和滑稽情境，指的是北方的收拾即处理，而南方的收拾则是整顿或整治，因此在交流中产生了让人啼笑皆非的场景。

该梗起源于一段网上搞笑视频，视频中一位来自北方的大哥在南方人开的海鲜铺子里买鱼，他要求店主帮他将鱼进行处理，即刮鱼鳞、去内脏。大哥对店主说：“你那鱼你不帮我收拾一下多麻烦啊。”然而，由于南北方语言差异，店主误解了大哥的意思。于是，店主拿起鱼打了它两个巴掌，说：“到人家家里头，听话一点！听到没有，啊？” 这起事件发生于发生在时间不详的某一天，涉及的人物是北方大哥和南方海鲜铺店主，店主所在的企业是一家海鲜铺子。

要正确运用这个梗在社交生活中，我们可以用于调侃南北方言差异以及和他人产生误解的情况。例如，当我们遇到类似南北方言差异的情况时，可以幽默地说：“哎呀，你这个是北方的收拾，我这是南方的收拾呢，真是有趣。”这样不仅可以缓解尴尬局面，还能轻松地表达我们对误解的理解和善意。