这个梗的含义是指香门是一个网络流行词汇，用来表达对标题过于繁杂并且内容与标题不符的韩国吃播视频的调侃和讽刺。

香门这个梗的起源是来自一个叫香菜的UP主，他经常搬运韩国吃播视频，并在标题中使用夸张、繁复、不符合实际的词语和表达方式。例如，正常情况下，一个标题可以简单地写成“韩国人吃蛋糕”，但是香菜老师可能会写成“西八国家公民狂炫热量‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌巨高甜品乐此不彼”。在封禁香菜后，人们一旦看到类似的评论或标题时，就会说“香门永存”。

要正确运用这个梗在社交生活中，你可以在适当的场合使用香门来戏仿那些标题过于夸张、繁杂的情况。例如，当你看到一个同学发的一篇题目写得很长，字数很多，但实际内容很简单时，你可以评论说“标题香门了”。相关的梗还有“香菜UP”、“韩国吃播标题党”等。