龙岗无敌手是指华为在深圳龙岗区的法院打官司从来没有败诉过。南山必胜客则是指腾讯的法务部，因为他们的诉讼团队非常强大。这两个梗是网友们对华为和腾讯的调侃。

龙岗无敌手的起源可以追溯到华为公司在深圳龙岗区的法院官司中从未败诉。华为作为一家知名的科技企业，经常卷入各种法律纠纷，但在龙岗区的法院中，华为始终表现出色，从未输过。这一梗起源于华为在当地法院的胜利记录，网友们看到这一特点后开始调侃称之为“龙岗无敌手”。

南山必胜客的起源则与腾讯公司的法务部门有关。腾讯作为中国最大的互联网公司，面临着诸多的法律诉讼和纠纷。然而，腾讯的法务团队一直以强大的实力和高水平的业务处理能力闻名。因此，网友们给腾讯的法务部门取了一个别称“南山必胜客”，以表达他们对腾讯法务团队的敬意和称赞。

在社交生活中，正确运用这两个梗可以增加谈资和幽默感。例如，在朋友聚会上，当有人提到华为或者腾讯时，你可以调侃说：“嘿，龙岗无敌手华为来了！”，或者“小心！南山必胜客腾讯也在场！”这样的幽默对话能够引发笑声和讨论，增加社交互动的趣味性。