网红厨师长这个梗指的是那些操作非常菜的人，菜到了一种境界。

梗的起源可以追溯到2019年，当时著名电竞选手李小英在一场比赛中表现极差，操作非常拉胯，引发了观众大量刷屏"下饭"的现象。这个梗在互联网上迅速传播开来，随着时间流逝，逐渐演变成了"网红厨师长"这个说法。

要正确运用这个梗，可以在社交生活中调侃那些操作很菜的人。比如，当你看到朋友在打游戏时表现糟糕，你可以调侃他说："你是不是网红厨师长啊？" 这样既幽默又能传达出对他操作菜的嘲笑之意。

相关的梗还有"下饭"，可以用来形容操作非常菜的人，以及"拉胯"，用来形容某人在特定领域的表现非常差。